名人简介
秦牧(1919——1992)，现代著名散文家。原名林觉夫，广东澄海人，生于香港。童年和少年时代在新加坡侨居。抗日战争时期，辗转在广州、桂林、重庆等地，担任演员、战地工作队员、教师、编辑等。1938年开始在广州报刊上发表作品。《秦牧杂文》，这是他的第一本集子。1945年加入中国民主同盟，担任过民盟中央机关刊物《再生》的编委。
建国后，一直在广州工作。文学活动涉及很多领域，主要有散文、小说、诗歌、儿童文学和文学理论等等。其中尤以散文著称于文坛。名篇有《土地》、《花蜜与蜂刺》。几年来，仅结集而成的散文集就有10多部。自选集《长河浪花集》是其散文的代表作。还出版了《艺海拾贝》的姐妹篇《语休采英》。
心法探源
著名散文学家秦牧说：在出版物越来越丰富、需要知道和学习的东西越来越多的情形下，如果不采用精读和泛读相结合的方法，就可能对于必须精心研习的东西，囫囵吞枣，读后只有泛光掠影的印象；而对于可以泛读的东西，要是采用精读的方法，又会浪费大量的时间，却只能吸纳进很可怜的一点知识。因此，这两种读书方法，不但不可偏废，而且应该讲究巧妙的结合。
有人向他请教读书的方法，他打了个通俗的比方：“我用的是‘牛嚼鲸吞’法。”对此，他作了十分详细和形象生动的解释——“牛嚼”比喻精读，“鲸吞”比喻粗读，两者各有其用，相互结合，共为一体。老牛白天吃草之后，到深夜十一二点，还动着嘴巴，把白天吞咽下去的食物再次“反刍”，嚼烂嚼细。我们对精读的书本(文章)，也应该这样反复多次，嚼得极细再吞下。有的书，开始读时，先大体吞下去，然后和牛“反刍”一样，分散仔细研读体味。这样，再难消化的东西也容易消化了。只有消化了才能吸收，学习知识也这样，只有理解透彻了，才能为我所有、为我所用。
“鲸吞”就是要像巨鲸那样张开大嘴，吸进大量海水，把有用的东西留下，把海水和无用的东西排出。一个想要学点知识的人，如果每天不“吞”它几万字的话，知识是很难丰富起来的。
至于哪些书要精读，哪些书要粗读，秦牧认为，这没有一定之规，只能因人而异。一般来说，有价值的书，比如经典著作，教科书，与自己主攻方向或从事专业有关的书都要精读。他年轻时代，就有计划、有系统地通读过《政治经济学教程》《大众哲学》等书。另外，中外古今有代表性的名篇佳作、精彩片断也要精读。做到熟记于心，需用时能信手拈来为己服务。
课外读物，如小说、故事，或报刊上的社会信息、百科知识以及闲书则粗读一下即可。
谈到精读的方法和要求时，秦牧具体地指出：要尽量地慢慢读，一面读一面回忆和温习，努力联系已学过的旧知识去探寻和获得新知，而且要不厌其烦，反复地读，或作笔记，或背其要点。即要俯而读，也要仰而思，做到熟读精思，力求真正消化，有所收获，如同“牛嚼”或“反刍”一样。
至于粗读，秦牧认为：阅读速度尽可能快些，不必逐字逐句去盯着读，可以“跳读”一番，“扫瞄”而过。在“跳”与“扫”之中，发现对自己有用的内容就多读几遍，思索片刻，或加上符号，或抄录下来，以便日后查阅。他说：“这就叫粗中有细。”