书城时尚《本草纲目》中的女人养颜经2
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第17章 抚摸寒冬,我们的容颜不再缺氧(2)

健康美丽回音壁

人体的储水功能,主要依赖由无机盐所构成的晶体渗透压和由蛋白质所构成的胶体渗透压,注意配置合理的饮食营养结构,多补充含骨胶原、黏多糖、卵磷脂、维生素、矿物质丰富的食品,以改善皮肤问题。

吃点红肉,寒冬就会变暖春

本草手记

《本草纲目》记载:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”所以,冬季吃羊肉,对女性养颜会有很好的帮助。

有美眉要问了,“红肉”是什么肉?红肉其实是营养学上的词语,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,像猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等,简单地说,“红肉”就是红色的肉。对女人来说,红肉是很好的冬季养颜滋补品。

女人气血充足才会漂亮,越红的肉越补血。因为红肉中有丰富的铁,且容易吸收。如果你是素食主义者,或是不吃红肉的人,那就应该多吃含铁丰富的红色食物,樱桃、草莓、红枣等都可以起到补血的作用。血气足了,通畅了,冬季的皮肤才会红润,而且不会长痘痘。

羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,被称为“人类的保健性功能食品”,《本草纲目》认为其为补元阳、益血气的温热补品。羊肉是一种红肉,多吃对养颜很好。“奶茶”刘若英是个很爱吃羊肉的漂亮女人。有一次在演唱会上,刘若英在众目睽睽之下接过主持人递过来的羊肉汤,迫不及待地用勺子舀来喝,一边喝一边点头称好。可能嫌用勺子喝起来不过瘾,她后来干脆把勺子放到一边,端起碗大喝起来。因为还要继续访问,只能依依不舍地放下还没有喝完的羊肉汤,但还是忍不住大呼:“我可不可以打包带走啊?”由此可见,刘若英对羊肉的喜爱,其中最主要的原因就是羊肉能美容。

羊肉的食法众多,蒸、煮、炒、涮等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节,如果将羊肉与其他食物或药物合并制成膳食,则健身治病的功效更好。

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吃羊肉时,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、笋等,能起到清凉、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊肉的燥热之性。

然而,茶水却是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

护理不好,冬天的肌肤也会得感冒

本草手记

人感冒了就会发烧、流鼻涕,皮肤感冒了也会有表现,如起皮、发红、脸色暗哑等。所以,冬天里一定要护理好自己的皮肤,否则皮肤“感冒”了影响颜面不说,还很不好治呢。《本草纲目》中就记载了猪蹄的美容功效,值得我们一试。

寒冷的冬季里,女孩们都裹上了厚厚的棉衣,身上是暖和了,可是面部皮肤还暴露在寒风中,脸蛋、耳朵都冻得红彤彤的。进到温暖的屋里,脸上就开始发烧,尤其是耳朵最热。一次两次还好,如果经常让面部肌肤承受这么大的温差变化,它也会“感冒”的,起皮、发红、脸色暗哑等问题就都出来了,其实这些就是皮肤生病的表现。

人的面部有着非常丰富的血管和神经,它们一方面负责输送营养,一方面又将多余的毒废物代谢出去。冬季天寒地冻,血液循环就会受影响,营养的输送和毒废物的代谢就会受到阻滞,这就是为何我们的肤色在冬季会变黑、筋肉会纠结的原因所在。怎么办呢?靠洗脸解决。先用温水洗脸,然后再用冷水轻拍脸部,这样持续约一分钟左右,不仅可以有效缓解冷空气给皮肤带来的不适,还可以起到收缩毛孔的作用。

此外,每天早晨起床前还可以做做面部按摩,将双手搓热后擦面,从脸部正中→下颌→唇→鼻子→额头,然后双手分开各自摩搓左右脸颊,到脸部发红微热的程度即可。这样可以加速面部的血液循环,加大皮肤的血流量,使皮肤升温、毛孔扩张、排出老旧的表皮细胞。

很多人在冬天都会两颊红扑扑,别以为这是气色好的表现,其实这两团红是脆弱肌肤的信号。可以多食用胶原蛋白,像猪蹄、猪皮等食物中胶原蛋白就很丰富,冬季里煲一锅猪蹄黄豆,很不错的。

先用清水泡黄豆,后把猪蹄洗净,放入水中,加料酒、葱姜煮40分钟后(此时,汤已变成乳白色),捞出切块。起油锅,加入猪蹄煸炒,加入料酒,盖盖稍焖,然后加入黄豆、生抽、胡椒粉,再加一些刚才煮猪蹄的浓汤,中火15分钟后改小火直至猪蹄酥软,撒上葱花即可。

猪蹄富含胶原蛋白质,有美容作用,而且还能补血、祛寒热、解药毒。民间一直有“冬食猪蹄胜补药”之说。大豆富含植物雌激素,有防治血脂增高、提高非特异性免疫的作用。

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寒冷的冬天正是肌肤缺氧的主要季节。给皮肤补“氧”的最好方法就属按摩了,相当于给肌肤做有氧运动。

用指腹从额头中央按压至发际,重复5次;用食指和中指沿着眼周,轻柔地画一个大圈,重复5次;放松下巴,以指腹从嘴角按摩至脸颊,直到有温热感为止;以指腹在脖子上由上往下按摩,重复5次。每天坚持做,一定会有效果的。

新看点:冬日血型护肤术

本草手记

大家平时都习惯了按照肤质和季节来保护肌肤,现在换一个方法,从血型来分析怎样保护肌肤,相信会有另一番效果。

常规的护肤方法我们已经知道很多了,可是你知道吗?血型不同,护肤方法也不一样。快来看看适合你的血型的冬季护肤方法吧。

1.A型血

A型血的女孩爱挑食、失眠或喜欢熬夜,往往是越到深夜大脑越兴奋,要知道睡眠不足可是美容的大敌!所以,从现在开始慢慢调整自己的生物钟,即使不困到点了也要早点躺在床上。另外,还可以多吃些促进睡眠的食物,比如红枣。《本草纲目》说枣“主心腹邪气,安中,养脾气,平胃气”。所以对胃也很有好处。此外,一杯热牛奶也可以有此功效。睡前做个薰衣草的面膜也会很有好处。切忌睡前喝咖啡或浓茶。

2.B型血

B型血女孩的护养方法如下:

(1)对B型血的女孩来说,控制甜食和淀粉类食物的摄入量很关键,但可以多吃一些新鲜的蔬菜,或者喝喝乌龙茶,都有减肥的作用。

(2)运动对她们来说是没有效果的,因为她们缺乏恒心,几天下来就喊着再也不锻炼了。想省事,那就每天洗完澡后用力地按摩你的周身吧,按到你手酸,顺便也消耗了许多热量。

(3)B型血女孩在购买护肤品的时候千万不要受他人“蛊惑”而买了不适合自己的东西,适合的才是最好的。

3.AB型血

AB型血女孩的免疫系统相对较弱,所以冬天很容易患感冒、生小病。所以这一类型的女孩在冬季一定要注意保暖,还要加强锻炼,增强自身的免疫力。在饮食上,尽量多吃富含维生素的蔬菜和水果,像橙子、柑橘之类的都可以。

4.O型血

O型血的女孩要注意:

(1)选择一款适合自己的护肤品,并坚持用一定的时间,这样才会有好的效果。

(2)O型血的女孩对食物不挑剔,所以使得这类女孩比较容易暴饮暴食,这可是健康和美容的大忌。保持正常注意规律及适量的饮食,对你们来说很重要的!

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胶原蛋白是保持肌肤弹性的关键,能修复受伤的组织,加快细胞新陈代谢。食物中,鱼肉富含易于人体吸收的胶原蛋白,也可以通过长期食用口服胶原蛋白来增加皮肤弹性。