书城管理麦当劳标准工作法
458400000009

第9章 麦当劳员工行为准则(3)

历史上许多巨变和奇迹,不论是社会、经济、哲学或是艺术的研究和发展,都是因为参与者的100%的热情才得以进行的。拿破仑发动一场战役只需要两周的准备时间,换成别人则需要一年,之所以会有这么大的差别,正是因为他对在战场取胜拥有无与伦比的热情。

哥伦布就是一个热情似火的人。他坚信地球的另一端有挖掘不尽的财富,于是满腔热情地去冒险。当船上的其他人都绝望透顶的时候,他仍然充满信心。当其他船员扬言要把他扔进大海时,他仍不为所动,热情不退,最终发现了新大陆。

伟大人物对使命的激情可以谱写历史,普通员工对工作的热情则可以改变自己的人生。的确,拿出100%的热情来对待1%的事情,而不去计较事情是多么的“微不足道”,你就会懂得,原来每天平凡的生活竟然是如此的充实和美好。

美国作家威·莱·菲尔普斯在纽约的第五大道上闲逛,突然想起来自己的袜子划破了,需要买双新的短袜。至于买一双什么样的袜子,作家觉得那是无关紧要的。他看到第一家袜子店,就走了进去。一个年纪不到17岁的少年店员,迎面向他走来询问道:“先生,您要什么?”

“我想买双短袜。”作家看到这位少年眼睛闪着光芒,话语里含着激情。“您是否知道您来到的是世界上最好的袜店?”作家一愣,发觉自己从来就没有思考过这个问题,因为他仅仅需求一双短袜,走进这家商店纯粹就是一种偶然。

很快少年麻利地从货架上拖下几只包装不同的盒子,并快速地把里面的袜子一一打开,展现在作家的面前,让他鉴赏。“等等,小伙子,我只要买一双!”作家有意提醒他。“这我知道,”少年说,“不过,我想让您看看这些袜子有多美,多漂亮,真是好看极了!”

少年的脸上洋溢着庄严和神圣的狂喜,像是在向作家启示他所信奉的宗教玄理。作家立刻激起了对这个少年的兴趣,把买袜子的事情抛于脑后。作家略微犹豫一下,然后对那个少年说:“我的朋友,如果你能一直保持这样的热情,如果这份热情不只是因为你感到惊奇,或因为得到一个新的工作——如果你能天天如此,把这种热情保持下去,不到10年,你会成为美国短袜大王。”

大多数人对工作都有或多或少的厌恶情绪,除了工作的前几天工作能够给他们带来从未经历过的新鲜感觉之外,他们可能从来就没有真正工作过。尤其像卖袜子的职业,面对别人的一双“臭脚”更是让我们大多数人倒胃口,别提产生什么长久的关注与热情了。但是问题是,你做工作连起码的情趣都失去了,还怎么可能有所成就呢?

对于一名员工来说,热情就如同生命。凭借热情,我们可以释放出潜在的巨大能量,发展出一种坚强的个性;凭借热情,我们可以把枯燥乏味的工作变得生动有趣,使自己充满活力,培养自己对事业的狂热追求;凭借热情,我们可以感染周围的同事,让他们理解我们、支持我们,拥有良好的人际关系;凭借热情,我们更可以获得老板的提拔和重用,赢得珍贵的成长和发展的机会。

一个没有热情的员工不可能始终如一地高质量地完成自己的工作,更不可能作出创造性的业绩。如果你失去了热情,那么你永远也不可能在职场中立足和成长,永远不会拥有成功的事业与充实的人生。所以,从现在开始,不要再计较手中的工作是多么的“微不足道”,对它倾注你全部的热情吧!

热情是这样一种资产,它可以用来分享复制,给别人以后非但没减少反而会增加。你付出的越多,得到的也就越多。生命中最大的奖励不是来自财富的不断积累,而是由热忱带来的精神上的满足。当你兴致勃勃地工作、努力使自己的老板和客户都满意时,你所获得的利益就会增加。你言行中的热忱是一种神奇的元素,它足以吸引你的老板、同事、客户和任何具有影响力的人,它是你工作成功的基石。

比尔·盖茨有句名言:“每天早上醒来,一想到所从事的工作和所开发的技术将会给人类生活带来巨大的影响和变化,我就会无比兴奋和激动。”激情就像星星之火,也许不起眼,却能创造出燎原之势。

热情是我们工作的灵魂。如果我们能找到维系热情的方法,在情况不尽如人意时,热情就能帮助我们渡过难关。热情能激发我们的潜能,一旦我们有好的表现,而且渴望达到目标,我们就愿意付出更多,且对未来抱更大的希望。如此,热情可以带给我们生生不息的力量。 正如爱迪生所说:“热情是能量,没有热情,任何伟大的事情都不能完成。”热情的我们,对自己有热情,对企业有热情,对社会有热情,对工作的创新有热情,对生活的提高有热情。热情是一种神奇的力量,吸引着成功的降临。世界上的一切,都在热情人的手里。

共赢,善于借助他人的力量

合作,二人为从,三人为众,人字的结构就是相互支撑,在合作中共赢是标准工作法人做事的原则。

1968年冬天,法国格勒诺布尔正在举行全球的第10届冬奥会。但一则来自大洋彼岸赛场上的报道说,美国的运动员不习惯法国当地的饮食,很是想念家乡的风味,这引起了麦当劳的注意。

经过协商,由麦当劳当时的CEO Mike Quinlan亲自挂帅督阵,一个个新鲜的麦当劳汉堡被包装成袋,坐上了飞机运送到奥运赛场。此举甚至引起了飞机上空姐的好奇,以至于Mike不得不偷偷给好奇的空姐展示了这些运给运动员们的汉堡。

不能不说13岁的麦当劳抓住了1968年冬奥会这个难得的机遇。空运来的家乡味,让赛场上的运动员有更充沛的精力,也让麦当劳开始被奥运会的组织者们所关注。这次空运,成为8年后麦当劳真正与奥运会正式结缘的序曲。

此后,麦当劳餐厅走出北美,跟随着奥运会的身影在欧洲、亚洲乃至全球各地落户。

1976年,麦当劳第一次成为当届奥林匹克赞助商,之后麦当劳参与了每一届奥运会。1997年,麦当劳正式成为国际奥组委的全球合作伙伴,并与国际奥委会的全球合作伙伴关系延至2012年。

在1998年的日本长野冬奥会,是麦当劳第一次为冬奥会的运动员提供官方指定食品服务。这也是麦当劳第一次有机会通过它的全球赞助和当地的市场活动,开拓市场。

麦当劳在与奥运结盟,从给运动员提供汉堡包到成为奥运会的赞助商,但正是奥运会把麦当劳也带入了全球亿万观众的视野。与奥运会一次次合作,是一次次成功的营销。麦当劳就是在每一次奥运会中不断积蓄自己的能量。

当然从麦当劳成立发展至今,正是与可口可乐、与迪斯尼····的一次次合作共赢,正是借助“他人”的力量从而实现发展和飞跃,中国麦当劳也不例外。

2003年11月24日,两个“M”——麦当劳与“动感地带”(M-Zone)结成了合作联盟,并共同推出了一系列的“我的地盘,我就喜欢”的“通信+快餐”的协同营销活动。中国移动副总裁鲁向东在活动发布仪式上,用“最酷、最眩、最动感”来形容这次营销活动。

虽然这两个2003年非常出位的品牌经营的业务范围根本不相干,但是共同的目标受众和它们希望传达的品牌个性,让它们成为了“同道兄弟”。麦当劳中国餐厅推出了只有动感地带成员才能以15元价格享用的原价21.5元的“动感套餐”。 每月的“动感套餐” 由会员通过短信、彩信和网上投票的方式进行选举,既有新意又有实惠,让消费者感受到自己的特权。

动感地带一直宣传一种很鲜明的品牌态度——“我的地盘听我的”,在年轻人中的认同感非常高,麦当劳极为看重这一点。而对动感地带的客户来讲,购买麦当劳的产品在价格上可以得到优惠,这是一种特权感,可以得到双赢。以前他们来麦当劳只是吃汉堡、薯条,麦当劳儿童游乐场的设备让他们认为自己不属于这里。现在,由于动感地带的介入,使得他们更加有满足感和归属感。

年轻人要成就一番事业,合作共赢的思维是不可少的,尤其是在现代职场中,靠个人单打独斗的时代已经过去了,只有同别人展开良好的合作,才会使你的事业更加顺风顺水如果你要成为名高效能的职场人士,就应当养成善于借助他人力量的好习惯。

花旗银行是世界上最大的金融服务公司,这个由许多“第一名”聚集而成的金字塔组织,55岁的程耀辉、曹中仁两人,是企业金融处最年轻的副处长暨副总裁,也是高层刻意培养的接班人。他们两人,一个主管电子中、下游产业的客户关系,另一个主管电子上游产业客户关系,平日往来的对象都是各大电子业的老板与财务长们。一位花旗银行资深主管评论道:论聪明、论专业,大家都是一时之选,但是,他们的人脉竞争力却高人一筹。对内,可以服众;对外,则可以取得客户的信任,这是他们出线的原因。

正是程耀辉、曹中仁两人具有共赢的思维,相互借助彼此的优势,从而在人才济济的花旗银行领导人选中出线。

据统计,诺贝尔获奖项目中,因协作获奖的占2/3以上。在诺贝尔奖设立的前25年,合作奖占41%,而现在则跃居80%。今天,个人英雄主义高唱凯歌的时代已经一去不复返了,靠个人的力量已经无法赢得市场的决胜权,只有通过借助他人的力量才能提升竞争力。

因此,我们每个人都应该具有共赢思维,善于借助他人的力量,在成就他人的同时也成就了自己。

专注,麦当劳不养牛

麦当劳品牌的创始人是雷·克罗克,他以非凡的经营才能,把麦当劳兄弟的小餐馆变成了世界快餐第一品牌,自己也成为美国最有影响的企业家之一。据说,当年从麦当劳兄弟手里买下特许经营权的除了克罗克之外,还有一个荷兰人。

两人走的是完全不同的一经营之路。相比之下,克罗克似乎比较愚蠢,他只开麦当劳店,而加工牛肉、养牛的钱都任由别人赚了;荷兰人非常聪明,他不仅开麦当劳店,而且所有的赚钱机会都不让别人染指。他投资开办了牛肉加工厂,使加工牛肉的钱也流入自己的腰包;他想:我为什么买别人的牛,让别人赚走养牛的钱呢?随后他自己办了一个养牛场。日复一日,年复一年,克罗克把麦当劳开遍了全世界,而那个荷兰人呢?人们找啊找,终于在荷兰的一个农场里找到了他,他什么也没有,就养着200头牛。

麦当劳为什么不养牛?因为专注自己的“本分”。麦当劳本身不参与任何物料的生产与投资,麦当劳认为,只有如此才能确保在产品采购上拥有最好、最佳的弹性空间,并且由于没有任何利益投注在供应体系上,才能非常严苛、公正的要求厂商提供最优异的服务。

无论是一个人,还是一个企业的能力和精力都是有限的,超出自己实力过分贪婪的结果就是引来“杀身”之祸。可口可乐、沃尔玛、麦当劳这些伟大的企业,都有一个共同的特点——专注自己的行业,做到精业。

20世纪60年代以前,美国种族歧视严重,黑人处于社会底层,大部分人贫困潦倒。此时,美国化妆品市场尽管发展得红红火火,却几乎都是适合白人用的产品,黑人要想使用,也只能从仅有的几种黑人白人通用的品种中进行挑选。

一个叫约翰逊的人注意到了这些情况,于是他分别到化妆品生产商和美国黑人中去进行调查。生产商查。生产商说:美国黑人中懂得化妆和有能力购买化妆品的人实在太少,开发专供黑人使用的化妆品没有销路,肯定亏本。黑人的意见则各不相同:有人说养家糊口都不容易,哪里还会顾上化妆;有人说我们黑人的社会地位低,化了妆反而惹人嘲笑;但也有不少黑人很想使用化妆品,因为使用通用的品种效果不好,就失去了继续使用的兴趣。

了解到了这些情况之后,约翰逊决定,针对这一细分市场,开发专供黑人使用的化妆品。开发之初,他的生意非常清淡,但随着美国黑人人权运动高涨,黑人的社会地位得到很大提高,使用化妆品的黑人越来越多,约翰逊的黑人化妆品也越来越畅销。数年之后,他的公司成为世界著名的跨国企业,我们中国市场上的“黑人牙膏’:就是该公司的品牌。

一个企业不能满足所有人的所有需求,而只能满足部分人的部分需求。有针对性地选择细分市场,并针对目、标顾客的特点开发优质的产品,专注于自己的行业,提供周到的服务,才能在细分市场赢得竞争。正如古语说的那样:弱水三千,我只取一瓢饮。

爱因斯坦有一个朋友名叫贝索,被爱因斯坦称为“在全欧洲都找不到第二个的知音”。他在相对论的创立过程中曾经给予爱因斯坦不少启示,乃至被誉为“相对论的助产士”。他思维敏捷、鉴别能力强、知识渊博,但是他一辈子也没有过自己的建树。对此,爱因斯坦曾直言相劝:“我坚信,如果你具有专注的热情,你一定能够在科学领域中孕育出一些有价值的东西。”

化学家告诉我们,如果把一英亩草地所具有的全部能量聚集在蒸汽机的活塞杆上,那么它所产生的动力足以推动世界上所有的磨粉机和蒸汽可。但是,因为这种能量是分散存在的,所以从科学的角度来说,它基本上毫无价值可言。这也说明,能量一旦聚焦于一点,将会产生多么大的动力。