第一章 (17)
首先，我没有翻地的犁和铲子，但我已克服了这个困难，因为前面我已说过，我做了一把木头铲子；但它既是木头的，用来干活也就只能是木头木脑的。尽管为了做这把铲子，我花了许多天工夫，但由于没有铁皮包着，它不仅磨损得很快，而且使我干活时非常地艰苦。？
尽管如此，我也无法可想，只能耐心地继续使用这把铲子，任它怎么不好使也只能将就着。待到下种以后，我没有耙子，只好弄来一根又粗又重的树枝，在那撒了种子的地上拖着它走去走来，与其说是在耙地，不如说是在把地抓抓挠挠。？
待到种子出了苗，长大起来，要做的事情也就更多了。我已经说过，要把庄稼地围起来，使它们不受侵害，要收割和晾晒，然后带回去脱粒，再去壳留实，最后收藏起来。这时，我若是要做成面包，就得有磨粉的磨子，筛粉的筛子，烤面包的炉子，还得有酵母和盐。所有的这些东西我一概没有，但光是粮食本身也是我莫大的安慰，使我有恃无恐。我上面说的这些情况，使我干每件事情都是既不利索也特别费劲，但也别无办法。再说，我还得匀出一些时间，因为我作了安排，每天都只有一部分时间供我干这些活。现在我既然已决定不吃这些谷物了，等我有足够的备量时再用来做面包，那么至少在下一次收获前，我还有足足六个月的时间供我动手和动脑，去做一些加工谷物、制作面包所必不可少的器具。？
不过我要做的第一件事，还是多开垦些土地，因为我现在的种子已足够种一英亩多的地了。在干这活以前，我至少花了一个星期先做了一把铲子，但做好后却实在不称心，而且又很重，用它来干活真是事倍功半。但不管怎么说，我终于把地开垦了出来，把种子播了下去。这是两块很大的平地，离我的住所也很近，是我在附近能找到的最满意的地了。我在地的四周围起一道密密麻麻的树篱，用的材料全砍自以前我就熟悉的那种树，因为我知道这种树枝一插就活，只消一年的时间这树篱就能长得密密匝匝，不大需要修修补补的。这件事说起来不大，倒花了我三个月时间，因为那段时间大多是雨季不便外出。？
既然下雨时不能外出，我就在屋里找了些事情干。读者可以发现，我在干活时，总是对我那鹦鹉说说话，是自娱自乐，同时也是教它说话，不久便教得它知道了自己的名字，它终于颇为响亮地把这名字叫了一声：“鹦哥！”自从我来到这岛上以后，我一直只听到自己说的话，这还是第一次听到发自别的嘴的。当然这并不是我的工作，却可以给工作中的我助助兴，因为前面已经说过，现在我正干着一件大事，其情况如下：我早就琢磨着，想要找个办法给自己做几个陶盆陶罐什么的，因为我非常需要这类器皿，但是却不知道怎么才能做得成。考虑到这里气候酷热，我深信只要能找到陶土，我就总能勉强地搞出几个盆盆罐罐来，然后把它们放在阳光下晒干，让它们变得又硬又牢，经得起使用，放得起一些需要保持干燥的东西；由于现在我要的是用于存放谷物或粗磨的米粉、面粉之类的东西，这类器皿对我来说是必不可少的，我决心尽量做几个越大越好的坛子，可以放在地上盛东西。？
说起这回做坛子的事，读者会觉得我又可怜又可笑，因为我把陶土调制好以后，用了许许多多笨方法，想做出坛子的周壁，结果做出来的东西不但样子千奇百怪，极其难看，而且由于泥里水分太多，软得不足以支持其自重，结果许多泥坛的周壁往里塌到了坛底，许多则往外塌到了地上。许多泥坛由于我心太急，过早地放在烈日下暴晒，结果晒出了裂缝。还有很多泥坛，有的是干燥前，有的则是干燥后，稍一搬动便四分五裂。总之一句话，我辛辛苦苦地四处找陶土，挖陶土，加水调陶土，把调制好的陶土运回家，然后一个个的制作，累死累活地干了两个多月，到头来只做成了两只难看的大土器——这样的东西，我实在不能称之为坛子。？
在阳光的照耀下，它们已被晒得又干又硬了。我小心翼翼的地一一捧起它们，分别放进特意为它们编好的两个大筐子，免得它们被碰碎了，又由于这两个罐子同筐子之间还有一点空隙，我就用稻草和麦秆填塞起来，现在，这两个土罐既然总是干干地放在那里，我想就可以用它们来盛晒干的谷物，而如果能把谷物弄成粉，那么同样可以盛在里面。？
虽说我想做些大坛子的计划大多归于破产，我做的一些小东西倒是比较成功的，其中包括好些小圆罐、扁碟子、带柄的罐子、小锅以及我顺手做出来的一些小东西。它们经烈日一晒，硬得出奇。？
但是所有这些东西都不符合我的目的，因为我要的是陶罐，要能够盛水，能经得起火烧，而这些东西都做不到这两点。过了好些日子后，有一回我为了烤肉而生起了一堆大火，待到肉烤熟了，我去把火灭掉时，偏巧在火堆里发现一块东西，是我用陶土做的某个器皿的碎片，但经过大火一烧，已经红得像瓦片，硬得像石头了。我一看之下，真是惊喜交集，不由得对自己说道：“既然碎片能烧，那么整个东西肯定也是可以烧的。”？
这使我开始研究怎么个烧法，以便烧出几个陶罐来，但对于烧制陶器的窑，我是一无所知，而且尽管我有着一些薄铅板，却不知道可以用铅为陶器上釉；我只是准备了一大堆还有余火的柴灰，把三个锅子和两三个罐子一一叠在那上面，周围再放上一圈柴火，然后从四周和顶部不断给这堆火添柴。烧到后来，我看到火中的那些锅锅罐罐都已通红，而且也注意到它们都没被烧得爆裂；于是在它们全都红透之后，就让这火力再维持了五六个小时，这时我发现火中有的罐子虽没有爆裂，却正在熔化，而要是这样烧下去，砂子都要熔化成玻璃了，于是我逐渐减小火力，让那些坛坛罐罐的红彤彤的颜色一点点褪掉；为了怕火熄得太快，我整夜看着火中的东西，到第二天早晨，我就有了三口陶锅和两个陶罐，东西哪怕说不上漂亮，质量却相当好，烧得非常坚硬，可说是想怎么坚硬就怎么坚硬了。其中的一只由于砂子曾经被烧化，现在倒有了一层十分好的粗釉。？
经过这番尝试，我想用什么陶器都不在话下了。但是我得说一句：这些陶器的外形都不怎么中看，其实这一点是不言而喻的，因为我这种做泥坯的办法，无非像孩子们做泥饼，或者一个女人做馅饼，而她却从来没学过怎么让面团发酵。？
这件事从根本上说是微不足道的，但当我发现自己制作出能耐火烧的这样一只罐后，我的快乐是无可比拟的，结果好不容易耐着性子等它们完全冷却下来，就把其中一个装上水，重新拿到火上去烧，想要以此煮些肉吃吃，结果情况非常之好。我在这水里加进了一块小羊的肉，烧出了一罐好汤，只是因为没有燕麦片和其它一些必要的配料，所以还没有把汤做得让我完全称心如意。？
我下一步关心的，是要做个石臼，用于捣碎我的谷粒。因为实在不敢指望能做石磨，毕竟赤手空拳的，哪能有本事把活做到那个份上。但即使要想有个石臼，我也不知道该如何做起，因为在世上的各行各业里，我最没有资格做的就是石匠这一行了，何况我没有做石臼的工具。我花了好几天去找一块适合于作石臼的大石头，但是一无所获，除非到岩石上去凿一块或挖一块下来，可这是没法办到的事；再说，这岛上的岩石也不够坚硬，都是些很容易撞出碎屑的砂岩，所以经不起重杵的撞击，而且就算能把谷粒捣碎，里面少不了满是砂岩的碎屑。所以在白白的花了大量时间去找石头却没找到之后，我就死了这条心，转而去找一块坚硬的大木头，因为我觉得这实在是容易多了。我找到了一块我搬得动的大木头，用大大小小的斧子把它四周砍圆了，大致有了个外形，然后像巴西的印第安人制作独木舟那样，用火将准备挖掉的那部分烧焦，然后再千辛万苦地在木头上挖了个凹洞，接着，我用一种叫做铁木的硬木头做了只沉重的大杵。完成之后，我就把这收在那里，准备下一次收获粮食后，用它来捣碎谷粒，做些面包糕饼。？
下面一个困难问题是做筛子，以便用它来筛分我捣碎的粮食，把麦皮和糠去掉，所以在我看来，要是没有一只筛就根本没有做面包糕饼的可能。光是想想这件事，就知道这是极难极难的，因为我肯定没有做筛子所必须的材料，我是说，我没有那种网眼细、质地薄的十字布，这种布可作眼子很细的筛网之用。在这问题上，我有好几个月的时间寸步难行，实在是一筹莫展。布料都被我用掉了，全成了烂布条，羊毛我倒是有的，但我又不会把它纺成线或织成料子，而且就算我会纺会织，我也没有这方面的工具。最后我终于想出了一个解决的办法，因为我回忆起来，我从船上取回的一些海员穿的衣服中，夹有几条细布围巾，我找出几条这种围巾，做了三个小筛子，倒还管用。就这样，我将就着对付了好几年，至于以后如何，我到时候再讲。？
接下去要考虑的是，我一旦有了足够的粮食，我用什么东西去烘面包，怎么个烘法？因为我首先就没有酵母，对于这一点，我是无论如何都没法解决的，所以也就不去为这事多费神了。至于烘面包的炉子问题，这倒是叫我大伤脑筋了，但结果还是想出个办法可以试一下，也就是说，我用陶土先做了几个盘子，它们宽度大而深度小——直径约两英尺，深度不超过九英寸——随后像烧制其它陶器一样，我把它们烧好了，就放起来备用；我还做了些算不得怎么方正的砖坯，把它们烧制后，砌成一块专门用来烧火的砖地，待到要烘制面包时，我便在这砖地上烧起一堆大火。？
当木柴快要燃尽时，我就把那些仍有余火的柴火摊到砖地上面，等到砖地变得很热了，我便扫净灰烬，把自己想烘制的东西放上去，然后再将陶盆严严密密地盖在上面，最后陶盆外面盖满灰烬，一方面为了保持热度，另一方面为了增加热量；这样，我把大麦面包烘得非常好，而且不久以后，还将自己训练成一位出色的面包师，因为我还用大米试制了一些糕点，不过我并没有做馅饼，这是由于我没有可以做馅儿的东西——如果说有，也仅仅是鸟肉或羊肉罢了。？
我将待在岛上三年的大部分时间都花费在干这些事情上；这也不足为奇，因为干这事的同时，我还要抽空收割我的新收成，料理农务。我按时收割了我的庄稼，把它们尽可能地运到家中，并且把穗子收到自己的大筐子里，等到有时间再将它们搓出来，因为我没有打谷的场子，也无打谷的工具。？
现在我的粮食存量既然逐渐增加起来，我实在有必要把谷房加以扩大，我需要一个地方来存放它们，因为我的面包早已吃完了。同时，我也想看一下，我一年到底要吃多少粮食，打算一年仅播种一次。？
我发现四十蒲式耳的大麦和稻谷，自己一年是不能吃完的；所以我决定每年播同样数量的种子，以上回播下的种子为准，这样就可以充分供应我做面包之用。？
不消说，我在做这些事情的时候，心中不停地想到我在岛的那一头所看到的陆地。我心中确实有一种妄想，希望能在那里登陆，而且幻想自己找到大陆和有人烟的地方后，一定有办法继续前进，最后找到逃生的办法。？
这样想的同时，我完全没有考虑到这一举动的危险性，考虑到我会落到野人手里，而这些野人可能比非洲的狮子和老虎还要凶猛的多，也没有考虑到，若我落到他们手里，我就要面对一种九死一生的局面，不是他们杀死我，就是被他们给吃掉，因为我听说加勒比海岸的人都是吃人的，而且从纬度来看，我知道这里离那里不会太远。再者，就算他们不吃人，他们也会像对待其他欧洲人一样将我杀掉，即使我们是一二十人成群结伙走，也无济于事。而我，只不过孤身一人，一点反击自卫的力量也没有。这些事本应是我考虑的，并且后来也想到了，可是当时却一点引不起我的恐惧。我的脑子里一心一意只要到对面的陆地上去。？
现在我又怀念起我那小仆人苏里，和那只载着我在非洲海岸航行了一千多英里的挂着三角帆的长艇了；然而怀念也是无用。后来我又想去看看我们那只大船上的小艇，这小艇，前面已经讲过，是在我们最初遇难的时候在风暴中被打到岸上来的。它差不多还是在原地躺着，但位置已有点变动，并且已经被风浪翻转过来，船底朝上，搁在一个很高的沙石堆上面，不过四面没有水。？
如若我有助手，把它修理一下，放到水里，这只船一定很好用，我不难坐着它回到巴西，可是我不是没有想到，以我一个人的力量，我是绝对无法把它翻过来，翻得底朝下的，正如我无法搬动这座岛一样。尽管这样，我还是走到树林中，砍了一些杠杆滚木这类树，把它们运到小艇旁；决定尽我的能力试试。我心里想，只要自己能将它翻过来，我一定可以把它所受的损伤修好，使它成为一只很好的船，并且不难乘着它去航海。？