第十篇第三十章 开车族：有病早知道，别让健康亮红灯
司机最怕的职业病——心绞痛
由于司机驾车时思想高度集中，又缺乏运动，血液循环缓慢，容易引起心绞痛等。这些一般是老年人才发生的疾病，现在年轻人也时有发生。据悉，目前心绞痛在年轻人当中有上升的趋势，而且专业司机占大多数。
心绞痛是心肌一时性缺血所引起的症状群。临床特点是胸骨后有压缩感的，令人忧虑不安的发作性疼痛，可由体力活动而诱发，停止活动或服用硝酸甘油后即可停止发作。
心绞痛的起病方式可以是突然的，也可以是缓慢的。大约半数病人起病比较突然，常常是在一次劳累之后(如：上楼，快步行走，持重物等)立即发生，以后则不断复发。另外半数病人起病缓慢，常在劳动后感到胸骨后轻微疼痛，以后逐渐加重，成为比较典型的发作。不论起病方式如何，心绞痛一旦发生，它的特点是突发性的、短暂疼痛。
疼痛的部位常常是在胸骨中段及其附近，有时可高达胸骨柄，低可达剑突下部。疼痛的放射区则相当广泛，最典型的是向左肩并沿左臂及左前臂内侧一直放射到第四、五手指，疼痛较重时可向两肩及两上肢放射。
治疗心绞痛常用的食疗方法是：
①1个乌梅、2个枣、7个杏仁一起捣，男酒女醋送下，不害心疼直到老。此法对心绞痛治疗有特别的效果。
②绿豆胡椒散：绿豆21粒，胡椒14粒。绿豆、胡椒共同研碎为末，用折汤调和服下。
③木耳散：木耳30克，白酒适量。将木耳洗净焙干，研为细末，用白酒调匀服下。分3次用完。
以食调养，让眩晕成为“过去时”
汽车司机由于常年长途跋涉，加之路面状况复杂，精神高度紧张，往往容易眩晕，这对于一个开车的司机来说是相当危险的。眩晕的主要表现是眼前发黑，视物模糊为目眩，感觉自身或外界景物旋转，站立不稳为头晕。
眩晕主要由迷路前庭神经、脑干及小脑病变引起，也可能是神经官能症的一种表现。眩晕的病因很多，常见的有以下几种：
(1)神经源性眩晕：如椎底动脉供血不足、脑动脉硬化、听神经纤维瘤、多发性硬化及癫痫、晕动病等。
(2)心血管性疾病所致眩晕：如高血压、低血压、贫血及心功能不全等。
(3)其他如更年期综合征、神经衰弱、屈光不正及眼肌麻痹也可致眩晕。
眩晕的人在饮食上应该如何调养呢？
(1)取500克冬瓜子，焙干研成细末服用，每次50克，久服可治眩晕。
(2)鸡蛋丝瓜络治眩晕法：早晚各1次，鸡蛋7只、去外皮和子的丝瓜络1只，加水4大碗同煮；鸡蛋煮熟后去壳，在蛋上划7、8刀，放入锅内再煮，至水减少到2大碗左右即成。喝汤吃蛋，分2-3次服完，可治眩晕。
(3)白菊花治眩晕法：每次用白菊花、银花6～7克，用沸水冲泡当茶饮，可治高血压、头痛、眩晕，失眠症状也能减轻。
眩晕的人，宜选择下列食物：芝麻、桑葚、胡桃、淡菜、猪脑、旱芹、海蜇、白菊花、松子仁、枸杞子、天麻、何首乌、人参、龙眼肉、牛肉、牛肚、狗肉、海参、荸荠、金橘、橘饼、枸杞子、荷叶、驴肉等。
车辆噪音，容易引起噪声性耳聋
很多长时间驾车者都反映，在寂静环境下会听到嗡嗡的耳鸣声。事实上，驾驶过程中，不单是鸣喇叭，车辆行驶、发动机转动等时刻都会产生不同程度的噪声。长时间受噪声“污染”，早期会出现听力下降，如果还不引起重视采取补救措施，甚至可能对听力造成永久性损伤。
因此，驾车一族在行驶时应尽量关闭车窗，减少外部噪音对耳朵的损害。车内可播放一些舒缓的轻音乐，削减发动机噪音对听力的冲击。 此外，一旦发生噪声性耳聋，可以运用以下方法进行调理：
鱼鳔粥：鱼鳔10g，大米100g，调味品适量。将鱼鳔发开，洗净，切细，用香油烹炒一下，而后与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂。
菊花粥：菊花10g。大米100g，白糖适量。将菊花择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。每日1～ 2剂。
枸杞子粥：枸杞子15g，大米100g，白糖适量。将枸杞择净，放入药罐中，浸泡5~10分钟后，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂。
荔枝粥：荔枝肉10g，大米100g，白糖少许。将荔枝去壳取肉，与大米同放锅中。加清水适量煮粥。待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。
龙眼肉粥：龙眼肉10g，大枣5枚，大米100g。白砂糖适量。将龙眼去皮取肉；大米淘净；大枣去核，与龙眼，大枣同放锅中。加清水适量，煮为稀粥，每日1～ 2剂，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。
陈皮粥：陈皮10g(鲜者加倍)，大米100g。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3~5g，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3~5天。
白豆蔻粥：白豆蔻3g，生姜3片，大米50g。将白蔻、生姜择净，放入锅中，加清水适量，浸泡40分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，或将豆蔻、生姜研细，待粥熟时调入粥中，再煮一、二沸即成，每日1剂。
及时补充水分，不给肾结石可乘之机
长途车司机长时间行驶在高速路上，因为找厕所不方便，许多人便会有意无意地减少饮水量，借此减少排便次数。实际上，这样很容易导致肾结石。
肾结石病是肾内产生由晶体成分和有机基质组成的石状物，结石多数位于肾盏或肾盂，随着结石下移，可停留在输尿管或膀胱。肾结石可依其化学成分大致可分为含钙结石和不含钙结石。
肾结石的形成与代谢紊乱性高钙尿、高草酸尿、肾小管性酸中毒、排泄缺陷、特发性结石素等有关。肾结石的主要症状为：(1)疼痛：呈钝痛或绞痛，部位为脊肋角、腰部或腹部，阵发性或持续性，肾绞痛呈突然发作剧烈刀割样痛，持续数分钟或数小时后缓解。(2)血尿：肉眼血尿或镜下血尿。(3)排石时有中断，堵塞或刺痛感。
目前对肾结石的病因及结石形成机制还不十分清楚。所以很难制制定出一套有效地预防肾结石的方法。但是不论是正常人或是患过结石的人，采取以下措施，对预防肾结石的发生是有益的。
(1)大量饮水。一组调查资料表明：肾结石的病人绝大多数不喜欢饮水。如果增加50％的尿量可使其结石发生率下降86％。大量饮水能起到稀释尿液、冲洗尿路的作用，因此，尿量的多少对结石发生有极密切的关系。
(2)调节饮食。我国的尿石80％—84％为草酸钙结石，在饮食上应以低草酸钙为宜。菠菜、芦笋、核桃、巧克力、浓茶、豆腐、牛奶、榨菜、海带、芝麻酱、猪脑、虾米皮等含草酸或钙较多。尿酸结石约占尿石的8％，为预防尿酸结石，饮食上应避免进食动物内脏如肝、脑、肾等，肉、蛤、蟹、菠菜、香菇等也要少食，可食鸡蛋、牛奶、水果和蔬菜。预防胱氨酸结石，应适当限制蛋白的进食量，而相应增加糖类的摄入。任何人都不宜长期服用磺胺、乙酰唑胺、氨硫脲、索密痛和四环素等容易引起尿结晶的药物。