蔡楠

有人说酒店就是在一幢大楼里，有几百个客人正在消费，又有几百个员工正在为客人服务。从总经理到普通员工，每个人都是服务生。提供满意的服务，就是酒店管理的归宿。如何提高酒店服务水平，让顾客满意，如何提高管理能力，经营一家赚钱的酒店？阅读本书，你可以找出你酒店当前存在的问题，并对症下药。