书城管理开店必赚72招
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第2章 锁定黄金地段(2)

看到这么多同行扎堆、集中开店的例子,或许你也心动了。如果你决定采用这种同行扎堆的经营方式开店,不失为一种很好的赚钱招数,但是,你还是要特别注意下面几个问题:

宜忌问题

不是所有的商品都适合扎堆经营。贵重商品、耐用消费品和装饰性强的商品,如家用电器、家具、电脑、时装、饰品、古董等,即顾客往往喜欢在比较后才购买的商品,才适宜于集中扎堆经营。而日常生活用品等使用频率较高的商品,顾客往往不太喜欢相互比较,仅仅是讲求实用、便利。经营这种商品,选店址切忌扎堆,这样才有助于保持稳定的客流量。

竞争问题

同在一个地段开店,肯定就存在一个竞争的问题。其实,有竞争是很正常的。但是,切莫为了单纯地吸引顾客,就随意降价,一旦周边的店家都竞相降价的话,局面就不好收拾了,最终吃亏的也只能是自己。

交流问题

在同一个方位开店,原本应该是一种优势。各个店家可以相互交流、探讨一下开店的经验,大家共同协力赚外面顾客的钱。不应该各顾各的,老死不相往来。

必赚招数

适当地借鉴别人的开店经验,思索一下自己要经营的店铺是否适合搞扎堆经营,如果可以的话就果断去做,反之则应就此罢手。只有这样,才能在选择店址时做到心中有数,稳赚不赔。

第4招小区开店能臻富

戏法人人会变,只是巧妙各有不同。要发财致富,未必非要将店铺开在黄金地段。只要摸透消费市场的需求,再配合行之有效的宣传策略,即便是陋巷也同样暗藏着无限商机。

有句话叫:“钱流跟着人流。”这话确实很有道理,要做生意,最好是将店面设在人多的地方,也就是今天我们所说的“商业闹市区”。

商业闹市区的形态大致可分为两种:一种是店铺林立,一种是摊贩聚集的夜市。如果在林林总总的店铺群中,你也有实力找一个地段,开一间大小适中的黄金店铺,赚钱的几率当然很大。除了“黄金店铺”之外,在夜市中寻一个铺面,摆摊设点,也不失为一种既省钱又不担当太大风险的赚钱之道。无论如何,只要人口集中、消费需求大,买卖自然会红火起来。

能在商业闹市区开一家属于自己的店铺,的确是一件可喜可贺的事情,但限于财力或其他诸多因素,大多数人很难有这样的发财机会。也许你正是这大多数人中的一个,但是你不用因此而苦恼,开店并无定法,也没有固定的模式。店面也并不是一定要选在闹市,店铺也不是非要在繁华地段耸立。人常说:酒香不怕巷子深。如果你善于经营,即便你把铺子开在偏僻的小区内,生意也一样会很兴旺的。

在小区内选位置开店与闹市相比,可以大大地降低房租,减少你的经营压力。不过,在小区开店,毕竟还是不同于外面,需要你采取独特的经营方式。下面有几条发家致富的经营法则,对你在小区开店尤为重要:

善于精打细算

精打细算对于在小区开店确实很有必要,否则在资金周转上就会出现问题。

小张原本是一所学校的数学老师,在自己所在的小区开服装店也仅是个副业。店铺虽小,但小张却布置得井井有条。一间大屋被一分为二,里面的一间陈列着各种款式的服装,而外面的这间则摆放着杂志和桌椅,这样设置既可以供顾客稍作休息,又可以当做收银台。

对小店而言,精打细算非但不小家子气,而且也是成功开店的法宝。小张是个聪明人,他自然晓得这个道理。所以,在收支平衡上,小张自有自己的“二八”原则,比如赚取100元钱,他就会预留下20元,然后再用那80元进货,继而再“滚出”100元;再留20元,其余的再滚进去,这样不断循环,一部分滚成货,另一部分留做小店积蓄,以备不时之需。尽管开业时没怎么声张,但小张的服装店发展势头还挺不错,平均每天竟能进账600余元。

注重特色,突出个性

“小区店的目标顾客就是住户。”贾玲颇有心得地说,“像我所在的小区,年轻人比较多,而且80%都是收入在五六千元的白领女性。年轻人的特点,就是喜欢有个性,所以越有特色的东西越好卖。”

贾玲开的是休闲服装专卖店,她是个喜欢思索的中年女性。正是因为她了解年轻人崇尚个性的心理,所以在经营的过程中,她就非常注重卖一些现代有特色的服装。而且,闲暇之余她还经常“召集”几个对服装有共同兴趣的朋友,大家在一起翻阅国外最新的时装杂志,从中寻找灵感,当然有时她们也动手做上几件。

现在店里的货,除了最初时比较流行的那些服装之外,还有就是她真正为时下年轻人贴身打造的“原创版”。由于与众不同,个性突出,贾玲的休闲服装专卖店在她所在的小区一直都保持着较高人气。

以“便民”为则

小区店铺该如何经营呢?有专家指出,经营内容应以“便民”为主要准则。开发商设计店铺的原则也是为了方便业主,因此,店铺经营者应该主要以百货、冲印、美容、发型屋、服装等为经营内容,而不要一味追求特色。当然,要是新楼盘的新店铺,可以在短期内经营些建材、饰材等商品,因为新房子需要装修。

对于以“便民”为准则,在北京某小区开酒店的陈先生可谓是举双手赞成。陈先生的酒店,生意向来都不错。不过,在有人向他询问经营秘诀时,他却连连摆手说:“秘诀谈不上!只是始终坚持‘便民’原则,将居民所喜欢的饭菜作为自己经营的主要特色菜而已。”这也许是陈先生的经验之谈,其实在某种程度上也是在小区开店的共性所在。

在小区内,诸如副食店、餐馆、干洗店、公话超市、美容店都比较多,市场几乎已经达到了饱和状态。因此,在居民小区开店,就要懂得给居民提供便利,跟着居民的生活需要走。这样才能做到既提高了小区居民的生活水平,又赚取了滚滚钱财。

走差异化道路

最近几年来,在小区内开店的人也越来越多了,像什么干洗店、卖无框阳台、茶艺店等,同样类型的都有几家。有店家称:“蛋糕小了,吃的人多了,钱自然就难赚了。”

在小区尤其是新建的小区开店,一定要审时度势,走差异化道路,如考虑开符合市民日常需求和档次的店铺,做到“人无我有,人有我优,人优我转,人转我廉”。

物美价要廉

在定价上要把握好顾客的心理,同样一件东西,如果在商场,顾客觉得掏钱买的是品牌,而在小店就不愿意花这个钱,所以,在小区开店就要物美价廉,为的是让顾客觉得值,在消费心理上感觉平衡。

拥有好心态

只要是开店,就没有人不想赚钱的,但是实际情况却可能是非但无钱可赚,而且还亏本。当然,这只是个例,其实何止是在小区开店,即便在繁华的地段开店,也存在赚与赔的问题。

对于在小区开店是否赚钱,上海某小区餐馆老板赵刚说了这样一席话:“尽管店里也有过业绩不好的时候,但我告诉自己没关系,这很正常。如果只想赚钱,那就永远也赚不到大钱。要是心态不好,就不该选择在小区开店,否则会有失落感。”

赵刚的话很有道理,在很多时候如果只是两眼盯着“钱”字,就有可能会乱了方寸。更何况,社区小店白天客人基本不多,晚上5点半到10点半才是高峰期。按一周来说,周一生意最淡,周三、周四才可能会相对好些。

所以,在小区开店,首先要练就一副好心态,这是至关重要的。

必赚招数

根据自己的财力、物力以及其他实际情况,在小区内选好有利于自己经营的店面,然后再销售一些居民喜欢的商品。当然,商品要确保物美价廉。而且,各种各样的促销形式和广告宣传也必不可少。

第5招因店制宜选店址

没有哪个地段是适宜开任何一种店铺的,所以在选择店址时,不要妄下决心,以免造成不必要的损失。

任何人想开店,都必须首先选择一个店面,这不仅是由于店铺在申报工商管理部门注册登记时,基本的条件之一是有经营地点,更由于店面所在地点对以后的营业额影响重大。所以在准备开业之前,你必须考虑到店址的选择问题。

开店的人往往会议论商业位置好不好的问题,可见一般人都理解店铺所在地理位置的重要性。然而,我国许多店铺在开业时,并没有把它作为投资的重要因素来进行周密的调查研究和科学的分析,往往只凭来往行人多不多的直观印象确定地段的好与坏,这显然是远远不够的。

很多人对于开店的场所并没有固定的目标,只是一味地想,“我要开服装店”、“我要开餐厅”、“我要开美容店”、“我要开舞厅”等。这类人偶尔看见的报纸广告——“店面廉价出租”、“任何生产皆宜”、“尽速联系,以免错失良机”,多半会怦然心动,从而跃跃欲试。

只要你冷静地想一想,就会明白,不是任何一个位置都适合开店,也不是任何一种店铺都能赢利的。如果仅是靠一时的冲动就将店铺开在了某个地段上,可能会给你带来极大风险的,到时候你想抽身恐怕也来不及了。所以,在选择店址时,你务必要做到科学、合理。

也许你会说,只要将店址选在繁华的商业街区,就肯定有钱可赚。这倒未必!实际上,选店址不仅要选客流较大的繁华区域,同时,不同类别的商品也要选择不同性质的商业区域。在繁华街区,客流一般以购物为目的,停留的时间相对较长,应经营一些能够进行比较挑选的商品;而在机关、学校、工厂附近,客流主要是路过,相对停留时间短,应经营一些选择性不强的商品,并且质量要有保证,便于携带。

很显然,选择什么样的店址要因店制宜,并且要考虑到你所要销售的商品的特性,只有这样你才能做到选址科学,卖场火爆。否则就会门可罗雀,无钱可赚。

但是,要做到开店必赚也并不简单,它首先需要你对各种各样的店铺有一个整体的了解和把握,并根据自己要经营的店铺的特点选择合适的地段。当然,要做到这些的确有一定的难度,然而只要你有开店的坚定信念,再加上不怕吃苦的精神,你还是可以获得成功的。下面有多种针对不同消费对象的店铺样式,你不妨加以研习和借鉴,这对你的店铺经营绝对会有很大的帮助。

以高消费顾客为诉求的店铺

这类商品价格高,购买频率低,消费者购买时不惜多跑路,货比三家后方肯解囊。因此,经营这类商品的商店应靠近店铺密集的商业区,便于顾客多家比较选择。郑州紫荆山百货大楼营业面积在河南省首屈一指,但其销售水平并不理想。其原因之一就是地处偏僻,周围无其他店可供选择比较,消费者不愿为光顾这一家商店跑远路。

以特殊顾客为诉求的店铺

这类商品能满足消费者某种特殊偏好,如古玩、钓鱼用具、古装书等。经营这类商品的专业店店址不必一定设于闹市区,因有特殊偏好的消费者是不惜跑点儿路来满足自己需要的。但这种商店一定要品种齐全,各档次兼备,便于顾客挑选。

以满足旅游者为诉求的店铺

旅游区的店铺与旅游季节有关。如果在此区选址,不可忽视淡季、旺季之别。以旺看淡是旅游区店铺的经营策略。

在旅游区,人们主要是以娱乐为目的,所以,在开店时,经营的商品要有自己的特点,而且,对将要选择的商业区有所了解,盲目选址,不会有好的经济效益。

以儿童为诉求对象的店铺

随着核心家庭的出现,年轻夫妇带着孩子进行休闲性购物的倾向增强。有些商品,与其说由父母选购,倒不如说是因孩子本身对该商品具有偏好而购买。既然如此,在选择店址时,就不能忽视孩子的需求,最好开在商场儿童游乐区,幼儿园、游乐园周边。

以职业妇女为诉求的店铺

这类顾客对于时髦、张扬的店铺情调较为热心,所以在选择店址时就要注意这种情调,最好在繁华的商业区或步行街来开店

以农村居民为诉求的店铺

各地区居民的购物习惯各有不同,各年龄层选择店铺也各有偏好。例如,中老年顾客一般在特定店铺购物,青少年消费者则喜欢大型零售店或超市。

虽然如此,位于农村地带的商店,因顾客群较小,应有尽有、品种门类齐全的商店要比专卖店理想得多。

对这些地区,在选择店址时要注意方便、实用,最好不要在过于繁华的区域开店,毕竟村民的消费能力有限。

以批发商为诉求的店铺