第三章5 疾病防治，全面捍卫你的健康 (2)
心脏是人体最重要的器官，进入更年期阶段，心脏和血管会逐渐开始发生老化，容易出现冠心病、高血压，而且还会直接影响身体血液循环系统的正常供血功能，会使脑动脉及冠状动脉血流减少，肝、肾等脏器的血流也减少，进而影响到人体其他系统的正常生理功能。因此，更年期女性要对自己心脏和血管的变化有个清醒的认识，才能做到及时预防和施治。
更年期女性脉管系统的变化
1．随着年龄的增加，心肌细胞逐渐纤维化，心内膜逐渐增厚，心外膜脂肪增多，控制心脏跳动的传导系统也出现退行性改变。其结果使得心脏收缩的速度及强度逐渐降低，使心脏的排血量下降。
2．心脏瓣膜逐渐变性，以主动脉瓣和二尖瓣的根部较明显，随着年龄的不断增长而逐渐加重，可动性逐渐减小。
3．血管的变化在动脉、静脉以及毛细血管上均有表现，以动脉的变化对人体的影响最大。主要表现为从中年起，动脉管壁中的弹性纤维、胶原纤维等相对增多，平滑肌和水分相应减少，使管壁逐渐硬化。
4．由于动脉壁逐渐硬化，弹性减弱，动脉的可扩展性逐渐减小，这就逐渐使左心室阻力增加，不但影响心搏量，也使收缩压逐渐增高，脉压逐渐增大，血压容易波动。
钾元素是心脏的保护神
钾是人体生长和发育所必需的元素，维持细胞内液的渗透压，和细胞外液钠合作，维持神经肌肉的应激性和正常功能，并维持细胞与体液间水分的平衡，它使体内保持适当的酸碱度。不管人体中钾和钠的比例怎么变化，钾在人生命活动中的重要性都是不可忽视的。钾对人体的贡献，主要是帮助肌肉和心脏保持正常功能。血钾过高和过低都会引起肌肉和心脏功能异常，严重者危及生命。钾是细胞内糖、蛋白质代谢所必不可少的成分，并参与多种酶的功能活动。钾能有效利用蛋白质修复破坏的组织，还能刺激中枢神经发出肌肉收缩所需的神经冲动，通过肾脏清除潜在的有害废物，帮助细胞代谢。细胞内钾的缺乏，将直接影响其正常代谢，长期缺钾则引起细胞变性、萎缩。钾可以营养肌肉组织，尤其是心肌，它协同钙和镁维持心脏的正常功能。
更年期女性心脏和血管会逐渐开始发生老化，容易出现问题，日常饮食要特别注意保证钾的摄入量，多吃一些含钾量较高的食物。富含钾的水果主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等。此外，调料品中的花椒（川椒）含钾颇丰，在每100克川椒中含有1146毫克的钾。富含钾元素的蔬菜有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、萝卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮些绿茶，既消暑，又能补钾。
食物预防心脏病
科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。下面介绍一些保护心脏健康的好食品，更年期女性不妨在日常膳食中多选择一些，以维护自己的健康。
1．大蒜
蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇，降低引起心脏病的低密度脂蛋白，还能够降低血小板的黏滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。
2．坚果
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
3．薏仁
富含水溶性纤维的薏仁，可以促进肝排除胆固醇，保护心脏健康。
4．黑芝麻
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
5．黄豆
黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
6．玉米
玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂。
7．菠菜
含丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血的作用。
8．芹菜
芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。芹菜也是富含纤维素的食物，能够降低心脏病发作的危险性。
9．海带
海带含有可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。
10．木耳
食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
三种新方法呵护你的心脏
呵护我们的身体，关键在于保护好心脏，随着科学研究的不断深入，人们发现了以下三种新方法对保护心脏非常有利。
1．给心脏照个片子
一种名为电子光束扫描（EBCT）的新仪器可以让医生从各个角度观察心脏和血管，发现早期的血管堵塞情况。
2．幽默可以对抗心脏病发作
研究者比较了300人对幽默的反应，一半的参与者或心脏病发作，或经受过冠状动脉旁路外科手术，另一半人是未患心脏病、年龄相同的健康人。结果表明患有心脏病的人似乎较少认识幽默或用它消除不适状态，他们表现更多的是愤怒与敌对情绪。
因此，笑声伴随幽默可以对抗心脏病发作。
3．葡萄酒可保护心脏
在体内动脉硬化和器官癌变初期，细胞团生成新的血管需要营养时，血管内皮生长因子起着强有力的特殊诱导作用。葡萄酒内的多酚可以抑制血管内皮生长因子，从而阻止生成新的血管。从而防止动脉硬化细胞增殖，起到保护心脏的作用。
小心感冒，它可能是万病之源
感冒是一种常见的呼吸系统疾病，是风邪侵袭人体所致的常见外感疾病。临床表现以鼻塞、咳嗽、头痛、恶寒发热、全身不适为其特征。感冒的发生主要由于体虚，抗病能力减弱。女性到了更年期，身体原有的平衡被打破，正处于一种转变调整时期，自身的免疫力有所下降，容易导致感冒的发生。
人们一般认为感冒只是“小恙”，不必在意。但对于更年期女性来说，感冒却有可能是万病之源。感冒会使得原本就处于下降期的免疫力更加降低，引发其他疾病。感冒是向生病的人发出的警告，临床医学近年来的研究发现，许多重大疾病都是由感冒引起的，因此感冒应该引女性足够的重视。
更年期女性在月经前后的10天，以及绝经前后的几个月内，如果患了感冒，导致其他疾病的危险性比较高，容易患乳腺癌、子宫癌，还可能出现起疙瘩、长斑、神经痛等症状，并且会加速机体的老化。
细节帮你远离感冒
要预防感冒，首先要提高自身的免疫力，以下的生活细节帮你远离感冒。
1．喝鸡汤
美国有两家临床医疗中心报道，鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，预防感冒有良好的作用。
2．多食萝卜
萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日3次，连服2天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
3．糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1～2次，不仅暖身驱寒，而且有良好的防治感冒功能。
4．少吃食盐
少吃点含钠的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日食盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
5．冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚2次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其他病毒性疾病。
6．服酵母
美国加利福尼亚大学达斯古普塔教授在试验中发现，在制作面包的酵母中，含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内繁殖扩散的成分，能治疗普通感冒，但对流行性感冒无效。
7．多吃佐料
美国威斯康星大学研究认为，生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。美国癌症研究院指出，大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加佐料，可使感冒早愈。
8．食醋熏蒸
将100克食醋放在火炉上熏蒸，室内不仅顿时生香，而且醋分子飘散在空气中可杀灭室内的感冒病毒，能有效地防治感冒发生。感冒流行期间，每日最好熏蒸食醋1～2次。
9．搓手
由于手拇指根部（医学上称为大鱼际）肌肉丰富，伸开手掌时，明显突起，占手掌很大面积。大鱼际与呼吸器官关系密切。每日搓搓，对于改善易感冒的体质大有益处。其方法是：对搓两手大鱼际，直到搓热为止。搓法恰似用双掌搓花生米的皮一样。一只手固定，转另一只手的大鱼际，两手上下交替。两个大鱼际向相反方向对搓，搓1～2分钟，整个手掌便会发热。这样做可促进血液循环，强化身体新陈代谢，所以能增强体质，故而不易感冒。
10．按摩鼻翼
两手微握拳，以屈曲的拇指背面上下往返按摩鼻翼两侧。每日上、下午各按摩15～30次，以局部红、热为度。此法可改善鼻部血液循环，促进黏膜细胞分泌，并通过纤毛的“定向摆动”，将感冒病毒及其有害的代谢物排出体外。
11．穴位按摩
用双手的拇指、食指、中指指端（任用一指）按摩鼻道、迎香、鼻流等穴后，再用鱼际穴周围的肌肉发达区，揉搓鼻腔两侧由迎香穴至印堂穴的感冒敏感区。按摩涌泉穴和足心，直至发热，使这两个区域的经络通畅，气血运行正常。这样可预防风寒侵入，拒敌于大门之外。
12．针灸治法
针灸对感冒颇有疗效。当您患感冒时，尽早去针灸，可以使鼻塞、头痛立即减轻，并能使增高的体温渐渐恢复正常。由于针灸通过经络的调节作用，使体内免疫功能增强，故疗效可靠。治疗感冒的有效穴位是上星、印堂、风池、迎香、合谷、外关。留针15分钟，每日针1次，一般2～3次可痊愈。
13．多睡觉
美国哈佛大学医学院的研究人员发现，人在睡眠时，体内细胞可制造出一种叫“胞壁酸”的物质，有增强人体免疫力的作用，能加速感冒及其他病毒疾病的康复。因此睡眠也是一种治疗方式，特别是对感冒尤为适用。
14．呼吸蒸气
在大口茶杯中，装入开水一杯，面部俯于其上，对着袅袅上升的热蒸汽，做深呼吸运动，直到杯中水凉为止，每日数次。此法对治疗感冒，特别是初发感冒效果较好。
15．冷水洗面
此法一般从夏季开始，秋冬不辍，以增强适当性。每日早晚坚持用冷开水洗脸，这样可增加面部的血液循环，提高抗病、耐寒能力，从而预防感冒的发生。
针对初期感冒的食疗法
感冒发生的初期，一般通过食疗就可以达到遏制的作用，下面介绍几种有效的食疗方法。
1．白菜萝卜汤